Que es un Banco de Alimentos?

Los Bancos de Alimentos son organizaciones sin fines de lucro que contribuyen a mejorar la alimentación y nutrición de los sectores más vulnerables de nuestra sociedad, recuperando alimentos que salen del circuito comercial pero son aptos para el consumo a fin de almacenarlos, clasificarlos y distribuirlos entre organizaciones de ayuda comunitaria: comedores, hogares de niños y de ancianos, centros comunitarios y de apoyo escolar, entre otros.
El modelo Banco de Alimentos nace en los Estados Unidos de Norteamérica, en la década de 1960 creado por John Van Hengel. Esta idea se ha ido difundiendo  hasta llegar a nuestra provincia, y de esa manera en marzo de 2010 nace, de la mano de  22 socios fundadores, el Banco de Alimentos de Santiago del Estero, el cual forma parte de la Red Argentina de Bancos de Alimentos la que es miembro fundador  de la Red Global de Bancos de Alimentos (The Global Foodbanking Network) y está integrada por 16 Bancos de Alimentos ubicados en distintas provincias de nuestro país, quienes en conjunto distribuyeron en el año 2015 más de 8 millones de Kgs. de alimentos.

 

 

Formamos parte de la Red Argentina de Bancos de Alimentos y la Global Foodbanking Network

 

Cumplimos con la certificación de la norma IRAM 324:2010, que establece Buenas Prácticas de Manufacturas (BPM) en los procesos de recepción y distribución de alimentos